容重測量新方(fāng)法(fǎ)

更新(xīn)時間(jiān)：2014-10-08

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玉米標準修訂的(dí)主要內容(róng)：

一是(shì)調整(zhěng)了(liǎo)等(děng)級(jí)級(jí)數(shù)和指(zhǐ)標，增(zēng)加等(děng)外(wài)級。新的(dí)玉(yù)米標(biāo)準依然(rán)按照(zhào)容(róng)重定等(děng)，但等級由原標準3個(gè)調整(zhěng)為5個，並(bìng)增(zēng)加了等外級。1～5等容重分(fēn)別(bié)為：≥720g/L，≥685g/L，≥650g/L，≥620g/L，≥590g/L，等(děng)外為(wéi)＜590g/L。5個等(děng)級可(kě)以(yǐ)兼顧我國東(dōng)北(běi)地區和(hé)華北地區(qū)，以及(jí)主產(chǎn)區(qū)豐年(nián)，平(píng)年(nián)和(hé)歉年的玉米質(zhì)量(liáng)，同時(shí)各(gè)等級也(yě)能夠(gòu)與各(gè)主(zhǔ)要玉(yù)米生產國家(jiā)要(yào)求相(xiāng)一(yī)致，有利於(yú)我國(guó)玉(yù)米參(cān)與市(shì)場競(jìng)爭(zhēng)。考慮到(dào)糧(liáng)食生產(chǎn)的(dí)特(tè)殊性和自(zì)然(rán)災害(hài)的不(bù)可(kě)避免性，標準(zhǔn)中增(zēng)加(jiā)了等外(wài)級(jí)，規定(dìng)容重(zhòng)指標(biāo)不符(fú)合(hé)第(dì)5等要求，但其他指標符合標準(zhǔn)規定的(dí)玉米為等外級(jí)，仍然可以(yǐ)進行(háng)貿易，從而保(bǎo)證(zhèng)了(liǎo)糧(liáng)食(shí)資源的充分(fēn)，合理(lǐ)利(lì)用。

二是修改了容(róng)重測定方法。由(yóu)於原(yuán)標(biāo)準中容重測(cè)定方(fāng)法與通用(yòng)方法不(bù)同，因(yīn)此以(yǐ)往我(wǒ)國玉米出(chū)口(kǒu)檢(jiǎn)驗(yàn)時(shí)總是出(chū)現“掉(diào)等”現(xiàn)象(xiàng)。新(xīn)標準容重(zhòng)測定仍然使用(yòng)現(xiàn)有(yǒu)容(róng)重(zhòng)器(qì)的(dí)前提下(xià)，將(jiāng)排氣砣(tuó)置於(yú)插板下改為排氣砣(tuó)置(zhì)於(yú)插板上。經測(cè)試，新方(fāng)法與(yǔ)通用(yòng)方(fāng)法基本接軌，檢(jiǎn)驗(yàn)結果相差一般不(bù)超過(guò)2.5g/L，且(qiě)測定重(zhòng)現性(xìng)較好。

三是調整了不*粒(lì)*。根據近年來(lái)收獲和(hé)庫(kù)存玉(yù)米(mǐ)質(zhì)量調(tiáo)查結果(guǒ)分析和(hé)有關(guān)單位提供的實測數(shù)據(jù)，考(kǎo)慮到(dào)機械(xiè)收割(gē)，脫粒及(jí)幹燥等對(duì)商(shāng)品玉米(mǐ)不*粒的影響，在參考(kǎo)主要(yào)玉(yù)米生產國(guó)家(jiā)標準(zhǔn)的(dí)基礎上，將不*粒(lì)zui大(dà)*由(yóu)原來(lái)不(bù)分等級(jí)一(yī)律為5.0%，調(tiáo)整為1～5等(děng)分(fēn)別為≤4％，≤6％，≤8％，≤10％，≤15％，使標準(zhǔn)能更客(kè)觀地(dì)反(fǎn)映我(wǒ)國不(bù)同(tóng)等級商品玉米的實際質(zhì)量(liáng)情況。

四(sì)是取(qǔ)消(xiāo)了高(gāo)水分玉(yù)米(mǐ)容重(zhòng)增(zēng)補，規(guī)範(fàn)快速降(jiàng)水(shuǐ)操作規範(fàn)。大(dà)量檢(jiǎn)測(cè)結(jié)果表明，高水分玉(yù)米(mǐ)降(jiàng)水後（自然(rán)晾(liàng)幹(gān)和(hé)烘(hōng)幹(gān)塔烘幹），容重(zhòng)增(zēng)減(jiǎn)呈(chéng)無(wú)規律變化(huà)，原(yuán)標(biāo)準中對水(shuǐ)分(fēn)大(dà)於(yú)18.0%的玉米(mǐ)進(jìn)行容重增(zēng)補的規(guī)定，與(yǔ)實(shí)際檢測結果有一(yī)定差(chà)異(yì)，特別是(shì)水分超(chāo)過(guò)23％玉米(mǐ)的(dí)差(chà)異(yì)更為明顯。新(xīn)標準(zhǔn)中(zhōng)增(zēng)加了《玉米(mǐ)快速幹(gān)燥降(jiàng)水設備技術條(tiáo)件(jiàn)及操作(zuò)方(fāng)法》，規定(dìng)對(duì)於水分(fēn)大(dà)於18%的(dí)玉米(mǐ)，需(xū)通過(guò)實驗(yàn)室快(kuài)速幹燥(zào)降(jiàng)水設(shè)備，將(jiāng)玉(yù)米(mǐ)水分降(jiàng)到(dào)18％以(yǐ)下，待玉米(mǐ)樣品(pǐn)冷卻至(zhì)室(shì)溫(wēn)後(hòu)再(zài)測定容重。

五是增加了(liǎo)標簽標識要(yào)求。為(wéi)加強商品玉米(mǐ)的可(kě)追溯性，滿(mǎn)足(zú)消(xiāo)費(fèi)者的(dí)知情權(quán)，新標(biāo)準(zhǔn)增加了關(guān)於標(biāo)簽標識的(dí)要求以(yǐ)及(jí)轉基(jī)因標(biāo)識的規定。

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